Les 7 Meilleurs Rhums du Monde en 2024

classement des meilleurs rhums au monde

Le rhum est un alcool raffiné et précieux. Depuis le 17e siècle, le rhum s’est diversifié, sublimé. De nombreuses appellations ont vu le jour, offrant une multitude de saveurs et d’arômes sophistiqués qui font le bonheur des amateurs du spiritueux.

Il existe un rhum pour chaque occasion, et pour chaque personnalité. Vous trouverez ci-dessous notre particulier classement des meilleurs rhums du monde, pour débutants et confirmés, ainsi qu’accessibles à tous les budgets.

Comparatif des Meilleurs Rhums du Monde

Avant de nous plonger dans une analyse détaillée de notre classement des meilleurs rhums, je vous laisse ci-dessous un tableau récapitulatif de ce qui nous attend :

NomFlor de Caña 18 ansZacapa Centenario 23Rhum Plantation XOPasador de Oro XOEl Dorado
15 ans
Clément VSOPDiplomatico Reserva Exclusiva
OrigineNicaraguaGuatemalaBarbadosGuatemalaGuyaneMartiniqueVenezuela
Vieillissement18 ansde 6 Ă 
23 ans
de 12 Ă 
20 ans
de 6 Ă 
15 ans
15 ans+de 4 ans+ de 12 ans
Alcool40 %40 %40 %40 %43 %40 %40 %
Prix Afficher Afficher Afficher Afficher Afficher Afficher Afficher

Classement des 7 Meilleurs Rhums du Monde

Si chaque rhum apporte sa touche personnelle, il existe des rhums d’exception qui transcendent l’expĂ©rience et dĂ©passent toutes nos attentes. 

Passons maintenant au classement des rhums de qualité qui, à notre avis, font partie des meilleurs du moment.

7. Diplomatico Reserva Exclusiva

Diplomatico Reserva Exclusiva

Le rhum Diplomatico Reserva Exclusiva est probablement un des plus nommés dans les classements amateurs. Ce Ron vénézuélien est le résultat d’un long travail de la part du maître Rhumier Tito Cordero. Ce savoir-faire au service de Diplomatico trouve ici son apogée.

Le Diplomatico Reserva Exclusiva arbore une robe cuivrée du plus bel éclat. Le nez est fin, entre caramel et tabac blond. La bouche dévoile des notes de mélasse, pain d’épice et noix qui accompagnent à merveille la douce chaleur donnant sur des notes épicées.

Idéal pour :
Le Diplomatico Reserva Exclusiva sera le plus Ă  mĂŞme Ă  plaire Ă  une large audience.

6. Clément VSOP Vieux Agricole

Clément VSOP Vieux Agricole un bon rhum ambré

Avec en 2012 une médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris ainsi qu’à l’International Rum Conference de Madrid, le Clement VSOP Vieux Agricole est un incontournable et possiblement un des meilleurs rhums agricoles à ce prix.

Le climat martiniquais bénéficie au vieillissement de cette eau-de-vie. Il en ressort un rhum aux reflets acajou et au nez raffiné, entre caramel et vanille. Le parfum subtil laisse place en bouche à une succession de saveurs, entre noix, mélasse et cacao, toujours accompagné d’une touche de vanille.

Idéal pour :
Le Clement VSOP Vieux Agricole sera parfait si vous ĂŞtes un amateur de rhums agricoles et voulez goĂ»ter l’un des meilleurs rhums de Martinique.

5. Rhum El Dorado 15 Ans

Rhum El Dorado 15 Ans

Voici un rhum haut de gamme que la réputation précède. Médaillé d’argent en 2005 puis médaillé d’or en 2006 et 2007 à l’International Wine & Spirit à San Francisco, l’El Dorado 15 ans a déjà conquis le cœur des passionnés de rhum. Le spiritueux, assemblé de rhums vieillis en fût de bourbon, ne manque pas de caractère.

Son nez puissant évoque la mélasse, le bois et les noix. En bouche, le rhum intensifie les saveurs en y rajoutant des notes grillées complétées de caramel et une pointe de vanille. L’El Dorado 15 ans n’en reste pas moins doux, avec une sensation finale durable et très agréable.

Idéal pour :
Ceux qui veulent dĂ©couvrir l’un des meilleurs rhums vieux, puissant et avec un caractère singulier.

4. Rhum El Pasador de Oro XO

pasador de oro xo rhum

Le rhum Pasador Oro XO (Extra-Old) en rĂ©sulte de la distillation de miel de canne, obtenue Ă  partir d’une chauiffe lente du jus de canne Ă  sucre. 

Ce rhum d’assemblage est un authentique travail d’orfèvre qui commence au Guatemala. Il est ensuite importé en France, où la période de raffinement se prolonge encore six mois dans de fûts de cognac.

Médaillé d’or trois fois entre 2019 et 2022, ce rhum vieux nous dévoile au nez des touches de cannelle, cacao et raisins. En bouche, sa relative complexité est accompagnée de touches de miel sans que le résultat soit trop doux.

Idéal pour :
Ce rhum séduira les amateurs qui cherchent un rhum de qualité exceptionnelle à un prix irrésistible.

3. Plantation Rhum XO Extra Old

plantation rhum xo, un des meilleurs rhums

Le Rhum Plantation XO (Extra Old) a ses origines enracinĂ©es Ă  la Barbade. Il est Ă©laborĂ© en alambics Ă  l’ancienne distillerie « West Indies Rum », oĂą le produit subit un processus de vieillissement en deux Ă©tapes pour crĂ©er un rhum onctueux et savoureux. 

Le rhum est d’abord élevé à la Barbade pendant une période de 8 à 10 ans. Ensuite, il est expédié en France pour second vieillissement pouvant aller jusqu’à 10 ans dans des fûts de chêne blanc, ce qui lui confère un profil de saveur complexe et unique.

Le résultat est une eau-de-vie sublime qui évoque des arômes de mélasse et de chêne, idéal pour siroter ou déguster en cocktail.

Idéal pour :
Ce rhum d’histoire est un immanquable qui plaira à débutants et confirmés.

2. Zacapa Centenario 23 Sistema Solera

Zacapa Centenario 23 ans

Le Guatemala nous offre son plus fier représentant : le Zapaca Centenario 23 Solera. Ce rhum d’assemblage est vieilli selon la méthode « solera ». Ne vous attendez donc pas à un rhum vieux de 23 ans, mais plutôt à un assemblage de rhums entre 6 et 23 ans qui se fait en trois types de fûts (de whisky et de Xérès). Cette méthode de vieillissement permet un développement des parfums bien particulier.

Le nez est doux, entre caramel et cacao avec une touche vanillée. En bouche, le Zacapa Centenario dévoile des arômes de miel et de noix, suivi par des notes de tabac et d’épices. Peu de rhums arrivent à marier si subtilement tant de saveurs en gardant une douceur longue et diffuse.

Idéal pour :
Ce Ron raffiné plaira aux amateurs d’alcools et subtils qui savent garder un peu de caractère sous leur apparente douceur.

1. Flor de Caña Centenario 18

flor de ca­na 18 le meilleur rhum au monde

Le rhum Flor de Caña Centenario 18 est élaboré à base de mélasse, sans additifs et à partir d’énergie renouvelable d’après le fabricant. Il est ensuite vieilli en fût de chêne pendant 18 ans en moyenne, un assemblage soigné de rhums facile à boire et raisonnablement complexe.

Les saveurs boisées sont relativement intenses et se mêlent au bois de chêne et à la vanille avec un soupçon d’épices. Léger en finale, où les arômes de vanille et caramel sont toujours présents.

Par ailleurs, sa couleur ambrée et sa bouteille élégante font de ce rhum de qualité une idée de cadeau excellente.

Idéal pour :
Ce rhum plaira sûrement aux amateurs des rhums vieux les plus puristes.

Comment choisir un bon rhum haut de gamme ?

Les différentes catégories de rhum

Afin de pouvoir trouver le rhum qui conviendra le mieux Ă  vos goĂ»ts, un aperçu des diffĂ©rents types de Rhum permettra d’affiner votre sĂ©lection. Si chaque Rhum apporte son lot de subtilitĂ©, il existe des grandes familles de rhum classifiĂ©es par leurs caractĂ©ristiques similaires. On retrouvera plusieurs catĂ©gories principales du spiritueux, par exemple :

  • Le Rhum agricole : ce type de rhum, très rĂ©pandu et apprĂ©ciĂ© dans nos contrĂ©s. De tradition antillaise et des outre-mers, le rhum agricole a des saveurs fruitĂ©es. Il est produit exclusivement Ă  partir de la fermentation de jus de canne Ă  sucre.
  • Le Rhum traditionnel (ou industriel) : fabriquĂ© Ă  partir de mĂ©lasse ou de miel de canne (jus de canne condensĂ© par Ă©vaporation). C’est la catĂ©gorie de rhum la plus versatile, allant des rhums lĂ©gers parfaits en cocktails jusqu’au rhum de dĂ©gustation dĂ©voilant des notes florales complexes.
comment choisir un bon rhum

Selon la mĂ©thode d’Ă©laboration

De la canne à sucre à la bouteille, le rhum se travaille et se définit par divers procédés. Les différentes catégories de rhum disposent elles-mêmes de sous-catégories caractéristiques des méthodes de production. Pour vous donner une idée :

  • Rhum blanc : le rhum blanc se caractĂ©rise par sa couleur transparente. Il est idĂ©al pour la prĂ©paration de cocktails tels que le Mojito.
  • Rhum ambrĂ© : une catĂ©gorie intermĂ©diaire entre le rhum blanc et le rhum vieux, qui se caractĂ©rise par son vieillissement en fut de chĂŞne relativement court (de l’ordre de mois).
  • Rhum vieux : le vieillissement prolongĂ© en fut de chĂŞne confère au rhum vieux ses notes boisĂ©es et Ă©picĂ©es qui raviront par leur complexitĂ©.
  • Rhums Ă©picĂ©s/arrangĂ©s : l’ajout de fruits, de bois et d’Ă©pices dans du rhum blanc ou ambrĂ© transforme totalement l’expĂ©rience du rhum. Les saveurs rajoutĂ©es sont amplifiĂ©es et viennent sublimer l’arĂ´me du spiritueux.

VS, VO, XO, et VSOP : ces appellations se retrouvent sur les rhums haut de gamme en fonction du temps de vieillissement en fût. Les VO (Very Old) sont vieillis au moins 3 ans, les VSOP (Very Superior Old Pale) au minimum 4 ans, et les XO (Extra Old) au moins 6 ans. Le vieillissement en fût développe de nouveaux arômes, intenses et riches, tout en restant subtil et doux.

Conclusion

Nous espérons que nos conseils vous aideront à trouver le rhum idéal. Car finalement, le meilleur rhum au monde est celui qui vous convient le mieux.

Acheter le meilleur rhum du monde en ligne ?

Notre vie a sans doute énormément changé ces derniers temps. En effet, les achats de boissons alcoolisées en ligne ont vécu une croissance presque exponentielle depuis 2020. N’hésitez donc pas à faire vos achats sur des sites internationaux comme Amazon, ou alternativement sur des sites spécialisés comme Klac.fr.

2 rĂ©flexions sur “Les 7 Meilleurs Rhums du Monde en 2024”

  1. Un VSOP de Martinique dans les 7 meilleurs rhums… ça laisse songeur.
    Les XO et autres hors d’âge de l’île ont mal à leur rhum…
    A bon entendeur

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