Le Bar à Papa a ce qu’il vous faut ! Mais d’abord, on vous explique notre histoire. Une petite histoire Le Bar à Papa, ce sont deux Mamas qui aiment accueillir à la maison pour partager de bons moments. Deux Mamas qui, lors de soirées entre amis, ont vu s’illuminer petit à petit l’idée du […]
Cocktails
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Les 7 Meilleurs Shakers à Cocktail Professionnels en 2023
Un bon shaker professionnel est l’arme indispensable de tout amateur des cocktails. Mais en choisir le meilleur pour vous n’est pas toujours évident, puisque chaque shaker, comme chaque barman, a sa propre personnalité. Connaissez-vous les différents types de shaker ? Savez-vous comment trouver le bon shaker équipé des accessoires incontournables ? Dans cet article, on essayera de […]
Moscow Mule : la recette la plus rafraîchissante
Il n’y a pas que le Mojito ou le Sex on the Beach comme cocktail rafraîchissant pour l’été. Bien que moins connu en Europe, le Moscow Mule est devenu un incontournable aux Etats-Units. Parce que, contrairement à ce que l’on pourrait penser, l’origine de ce cocktail à base de vodka n’est pas russe mais américaine. […]
Cocktail Margarita : Recette et Conseils de Préparation
Il existe un cocktail pour chaque occasion et pour chaque personnalité. Mais le cocktail Margarita est un breuvage qui va bien dans presque n’importe quelle situation. Que ce soit pour animer une soirée élégante ou pour vous rafraichir en été, le Margarita est un excellent choix comme l’est aussi le Bloody Mary ou la Caïpirinha. […]
Cocktail Caïpirinha : la vraie recette brésilienne
La Caïpirinha est un cocktail doux et rafraichissant parfait pour l’été, certainement avec le même esprit que le Mojito. D’origine brésilienne, il est préparé avec quatre ingrédients basiques : du citron vert, du sucre, des glaçons et de la cachaça, un spiritueux similaire au rhum distillé à partir du jus de canne à sucre. En […]
Piña Colada : la recette définitive pour ce cocktail des Caraïbes
Il y a peu de cocktails aussi rafraichissantes et tropicales que la Piña Colada. Originaire de Puerto Rico, ce cocktail réunit tous les éléments qui le définissent comme l’un des cocktails préférés de la Caraïbe : le rhum blanc, l’arôme de coco, ainsi qu’une touche sucrée des ananas. Cette recette est la version classique et […]
Bloody Mary : La Meilleure Recette
Le Bloody Mary est tout un classique, dont l’origine reste aujourd’hui un mystère. Le mélange de jus de tomate et d’épices lui confère un arôme singulier et puissant. En plus, certains le considèrent un bon remède contre le mal de tête, en particulier après une longue soirée d’excès. Mais si vous voulez mon avis, ce […]
Comment préparer un vrai Mojito : ingrédients, recette et conseils
Même si je ne suis pas un grand passionné des cocktails très sucrés, le mojito a toujours été un de mes favoris. De toute manière, j’avoue que ma ferveur pour ce cocktail n’a commencé qu’après mon premier voyage à Cuba, où l’on peut trouver dans tous les coins des bars qui se battent pour élaborer […]